Resep Es Krim Rumahan Tanpa Mixer

Resep Es Krim Rumahan Tanpa Mixer

Resep Es Krim Rumahan Tanpa Mixer

SURGA TIPS - Siapa sih yang tidak suka es krim? Penganan yang terbuat dari susu ini juga memang jadi favorit banyak orang. Banyak yang beranggapan membuat es krim itu bukan perkara mudah.

Padahal dengan alat dan bahan yang sederhana pun, anda juga akan bisa membuat es krim sendiri di rumah. Penasaran seperti apa resep nya? Yuk, coba pada resep – resenya berikut ini.

1. Es krim mangga

Es krim buah – buahan  memang favorit banyak orang. Salah satu buah yang mudah untuk ubah menjadi es krim adalah mangga.

Bahan

• 2500 ml susu kental manis

• 200 gram whipped cream

• 300 ml air es

• 5 buah mangga

Cara membuat

• Kupas tiga buah mangga, blender hingga halus tanpa memakai air. Kemudian sisihkan.

• Tambahkan air pada whipped cream, lalu aduk hingga mengental. Campur mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya. Aduk kembali hingga semua tercampur sempurna.

• Diamkan selama 10 menit. Masukkan ke dalam lemari es atau freezer. Tunggu selama 15 menit, aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak tiga kali demi mendapatkan es krim yang halus dan lembut.

• Terakhir, masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam untuk dapat membeku sempurna. DominoQQ Online

2. Es krim cokelat

Rasa es krim yang satu ini memang selalu jadi favorit oleh banyak orang. Cuma hanya dengan bahan – bahan sederhana pun kamu juga bisa buat sendiri di rumah.

Bahan

• 2 liter susu segar

• 400 gram gula pasir

• 8 butir kuning telur ayam (kocok)

• 30 gram tepung maizena

• 2 sdm vanili

• 7 sdm cokelat bubuk

Cara membuat

• Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

• Campurkan secara perlahan bubuk cokelat sambil terus mengaduk.

• Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut. Setelah campuran itu tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.

• Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.

• Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya. Aduk kembali hingga rata dan diamkan selama 10 menit.

• Masukkan campuran susu ke dalam freezer. Tunggu selama 15 menit, aduk kembali es krimnya. Lakukan hal ini sebanyak tiga kali untuk mendapatkan hasil es krim yang lembut.

• Masukkan es krim ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam untuk mendapat pembekuan yang sempurna. Judi Online

3. Es krim oreo

Kalau kamu bosan ngemil oreo dengan cara yang gitu-gitu aja, kamu bisa menyulapnya menjadi es krim yang enak.

Bahan

• 1 bungkus Oreo

• 4 sdm tepung maizena

• 300 ml susu full krim

• 1 sdm ovalet

• 3 sdm gula pasir

• air matang secukupya

Cara membuat

• Larutkan tepung maizena, susu full krim, ovalet, gula pasir, dan air dalam satu panci. Aduk merata hingga air rebusan mendidih. Kemudian dinginkan sejenak.

• Remukkan Oreo dan campurkan dengan adonan es krim yang telah didinginkan tadi.

• Aduk kembali adonan hingga benar-benar rata dan halus, kemudian masukkan ke dalam freezer.

• Biarkan semalaman, dan es krim Oreo siap disajikan.

4. Es krim alpukat

Selain mangga, buah alpukat juga bisa kamu sulap menjadi es krim sederhana, tapi tetap lezat. Berikut resepnya!

Bahan

• 2 buah alpukat

• 1000 ml susu full cream

• 200 gram gula pasir

• 3 sdm tepung maizena

Cara membuat

• Masukkan alpukat, susu full cream, gula, dan tepung maizena dalam satu wadah.

• Setelah itu, panaskan di atas kompor dengan api yang kecil hingga mendidih.

• Tuang adonan es krim ke dalam sebuah loyang. Kipas-kipas hingga dingin dan masukkan ke dalam freezer.

• Biarkan semalaman. Es krim alpukat siap disajikan. Poker Online

Gimana Resep Es Krim Rumahan Tanpa Mixer ini mudah bukan? Selamat berkreasi!