Tidak Perlu Oven dan Kukusan, Ini Resep Dessert in A Box, Puding Kekinian yang Gampang Dibuat!

Dessert Box Regal

Surga Tips - Siapa yang tidak suka dengan makanan penutup atau dessert? Ya, biasanya selepas makan berat, kita biasa mencicipi pencuci mulut. Bisa dari buah-buahan atau bisa juga berupa puding yang satu ini.

Dessert in a box, puding yang sedang hits ini mudah dibuat. Bahkan, tak perlu gunakan oven atau tak perlu dikukus loh! Menggunakan boks ukuran 9 x 14 cm, Judi Online ini dia dessert in a box ala Yackikuka, si puding kekinian yang gampang dibuat!

Bahan :

Layer 1 : Puding busa butter

1. 3 btr Telur
2. 1 bks Agar-agar
3. 80 gr Kental manis
4. 400 ml Air
5. 50 gr Butter
6. 50 gr Gula
7. ½ sdt Pasta vanila

Layer 2

1. ½ pack Biskuit marie regal
2. 250 ml Whipping cream UHT

Layer 3: Ganache

1. 100gr Dark cooking chocolate
2. 250ml Whipping cream UHT

Cara membuat :

Layer 1 :

• Pisahkan antara kuning dan putih ke 3 telur. Kemudian masak agar-agar bersama 3 kuning telur, susu kental manis, dan air. Lalu, aduk rata.
• Masak di api kecil hingga mendidih. Setelahnya masukkan butter dan aduk rata kembali. Kemudian diamkan sebentar. BandarQQ Terpercaya
• Di mangkuk berbeda, kocok putih telur hingga berbusa. Setelahnya masukkan gula ke dalam 3 tahap dan kocok dengan speed
• Masukkan adonan layer 1 tadi ke dalam kocokan putih telur secara perlahan, kemudian aduk rata. Setelahnya, berikan pasta vanilla dan aduk rata kembali.
• Adonan puding jadi dan masukkan adonan ke dalam boks/wadah kemudian dinginkan.

Layer 2 :

• Ambil beberapa biskuit marie regal, masukkan ke dalam plastik dan remukkan.
• Simpan biskuit marie regal, kini buat whipping cream. Siapkan whipping cream UHT, lalu kocok dengan mixer.
• Siapkan pipping bag dan masukkan whipping cream ke dalamnya.
• Ambil puding di boks, tambahkan di atasnya marie regal yang telah diremukkan dan tutup dengan whipping cream.

Layer 3 :

• Potong cokelat kecil-kecil.
• Masak cokelat bersama dengan whipping cream UHT hingga cokelat meleleh (tidak perlu hingga mendidih). Aduk hingga merata.
• Ambil puding yang telah ditutupi whipping cream tadi kemudian siram dengan cokelat ganache
• Tambahkan biskuit marie regal utuh dan letakkan di tengah puding. Biarkan mendingin.
• Dessert in a box siap disajikan.