Resep Olahan Aci yang Mudah & Enak

Resep Olahan Aci yang Mudah & Enak

Resep Olahan Aci yang Mudah & Enak

SURGA TIPS - Resep cemilan yang berbahan dasar aci itu juga yang merupakan salah satu yang menjadi favorit oleh banyak orang, terlebih lagi pada saat sekarang ini cemilan yang dari tepung aci ini juga memang sedang di gandrungi oleh para masyarakat seantero negri. Nah, agar anda pun juga akan bisa membuat cemilian dari aci di rumah, yuk langsung saja simak pada beberapa resep olahan aci yang lezat ini.

1. Cilok crispy kekinian

Cilok tapi krispy? Kebayang tidak tuh gimana gurihnya!

Bahan

• 100 gram mozzarella atau isian yang lain kesukaan anda seperti sosis dan lainnya

• 100 gram tepung tapioka

• 70 gram tepung terigu serbaguna

• 1 sdt garam

• 2 sdt kaldu bubuk

• ½ sdt merica

• 120 ml air mendidih

• 1 butir telur

• Tepung roti secukupnya

• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

• Potong keju mozzarella menjadi beberapa bagian kecil sebagai isian.

• Buat adonan dengan mencampurkan tepung tapioka, tepung bumbu serbaguna, garam, kaldu bubuk, merica dan air mendidih.

• Setelah adonan menjadi kalis, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil kemudian masukkan isian berupa keju mozarella.

• Masukkan adonana bulat cilok pada telur yang sudah dikocok lalu taburi permukaannya dengan tepung roti.

• Goreng hingga permukaannya berubah menjadi warna keemasaan.

• Cilok krispi isi mozzarella pun siap untuk dinikmati. Poker Online

2. Cireng bumbu rujak

Kangen rujak, tapi tidak ada buah – buahan dirumah? Tenang, cireng pun juga akan bisa untuk anda rujakin kok.

Bahan 

• 3 siung bawang putih

• 2 sdt garam

• 1 sdt kaldu bubuk

• 150 ml air

• 120 gram tepung tapioka

• Minyak untuk menggoreng

Bahan bumbu rujak

• 30 ml air panas

• 1 sdm asam jawa

• 10 buah cabe rawit merah atau sesuai seleramu

• ½ sdt garam

• 150 gram gula jawa

Cara membuat

• Untuk bumbu rujak, campur air panas dengan asam jawa kemudian aduk rata.

• Haluskan cabe rawit, garam dan gula merah lalu tambah dengan cairan asam jawa.

• Untuk adonan cireng, haluskan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk.

• Panaskan air kemudian masukkan bumbu halus dan 2 sendok tepung tapioka dari 120 gram tepung tapioka yang telah disediakan.

• Aduk rata dan tunggu hingga adonan cireng hingga benar benar mengental.

• Setelah mengental, campurkan adonan tersebut dengan tepung tapioka yang tersisa.

• Selagi panas, aduk rata dan bentuk adonan menjadi bulat pipih.

• Goreng adonan cireng sampai permukaannya mengeras lalu angkat dan tiriskan.

• Sajikan cireng dengan bumbu rujak pedas. Judi Online

3. Cimol

Setalah dijadikan sebagai bakso, digoreng krispi, dicampur telur, sekarang ini juga saatnya tepung aci untuk diadon.

Bahan

• 130 gram tepung tapioka / kanji

• 50 gram tepung terigu serbaguna

• 1 sdt kaldu bubuk

• 120 ml air mendidih

Cara membuat

• Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu serbaguna dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

• Masak air sampai mendidih kemudian tambahkan pada campuran tepung tersebut.

• Campur adonan hingga menjadi kalis, lalu bentuk adonan menjadi bulatan - bulatan kecil.

• Sediakan minyak di penggorengan, masukkan adonan cimol dan baru minyaknya dipanaskan.

• Goreng dengan api kecil selama selama lebih kurang 8 menit, lalu angkat dan tiriskan.

• Sajikan cimol dengan tambahan bumbu perasa kesukaanmu. DominoQQ Online

Gimana mudah bukan, Resep Olahan Aci yang Mudah & Enak sangat cocok  untuk anda coba dirumah. Dan jangan bosan untuk selalu singgah pada blog kami. Salam hidup sehat ♥