Resep Makan Chinese yang Mudah dan Enak

Resep Makan Chinese yang Mudah dan Enak

Resep Makan Chinese yang Mudah dan Enak

SURGA TIPS - China adalah salah satu negara yang mempunyai sangat banyak kebudayaan baik dari pakaian, ruamh, olahraga bela diri, hingga pada salah satunya makanan. Meski pada akhir – akhir ini makanan korea lebih terkenal, terutama pada kalangan anak muda, tapi masakan china atau biasa kerap disebut dengan chinese food ini sudah lebih dulu ada di negara kita. Ini karna selain sebuah efek globalisasi yang memudahkan orang – orang dari beragam negara untuk bertukar informasi, orang – orang china atau mandarin sudah banyak yang tinggal di indonesia, bahkan sudah resmi menjadi orang indonesia.

Nah, untuk anda yang suka penasaran dengan chinese food, berikut ini akan kami berikan resep makanan chinese food mudah dan enak yang bisa untuk anda coba.

1. Resep dimsum

Bahan kulit pangsit

• 4 sdm terigu

• 3 sdm tepung kanji

• 1 ½ sdt garam

• 3 sdt minyak goreng

• Air panas secukupnya

Bahan isian

• 200 gram ayam cincang

• 5 gram udang cincang

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 10 butir merica, haluskan

• 1 sdt garam

• 1 sdm saus tiram dan minyak goreng

• 3 sdm tepung kanji

• 1 sdm terigu

• ½ wortel, iris tipis

• Daun bawang

Bahan saus 

• 1 siung bawang merah

• 2 sdm saus sambal

• 1 sdt saus tiram

• 1 sdm saus spaghetti

• Gula, garam, air secukupnya

Cara membuat 

• Kulit pangsit. Campurkan terigu, kanji dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng dan air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Jika sudah kalis giling menggunakam ampia (jika tidak ada bisa dengan gelas panjang dan talenan besar sebagai alas). Bentuk sampai tipis dan berbentuk segi empat. Letakkan diatas piring yang sudah di taburi terigu (agar tidak lengket). Taburi terigu di setiap lembar kulit pangsit agar tidak lengket satu dengan yang lainnya.

• Isi. Campurkan seluruh bahan isi jadi satu (sisakan sebagian wortel untuk topping). Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Ambil pangsit dan isi ditengahnya dengan bahan isian. beri sedikit wortel sebagai topping. Bungkus kulit pangsit menyerupai bunga (lihat gambar). Kukus di dandang selama kurang lebih 15 menit dengan api besar.

• Saus. Tumis irisan bawang merah sampai harum lalu masukkkan saus cabe, saus tiram dan saus spagheti. Tambahkan sedikit air dan gula garam. Sajikan bersama dimsum hangat. Poker Online

2. Resep fuyunghai

Bahan

• 3 buah telur, kocok

• 2 sdm penuh tepung kanji

• Garam secukupnya

• Kaldu jamur secukupnya

• Kol iris tipis

• 2 buah wortel, iris tipis

• Daun bawang iris tipis

Cara membuat

• Siapkan bahan. Satukan tepung dengan sedikit air tambahkan pada kocokan telur (cara agar tepung tidak menggumpal).

• Masukan garam, kaldu jamur. Tambahkan sayur mayur. Aduk rata.

• Panaskan minyak (minyak harus agak banyak). Goreng telur sampai matang. Judi Online

3. Resep chiken kungpao

Bahan 

• 1 kg ayam fillet

• 250 gram kacang mette goreng

• 1 buah bawang bombay

• 10 siung bawang putih

• 1/2 buah paprika hijau, optional

• Cabai kering secukupnya, potong jadi 2

• 5 cm jahe, geprek

Bahan saus

• 2 sdm kecap asin

• 3 sdm suas tiram

• 3 sdm saus tomat

• 3 sdm saus sambal

• 1 sdt lada hitam/putih

• 2 sdm gula pasir

Bahan mirande

• 3 sdm kecap asin

• 2 sdt lada

• 2 sdm tepung maizena

Cara membuat

• Potong dadu ayam lalu aduk rata dengan bahan marinade, simpan di kulkas.

• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe, paprika, dan cabai kering masak hingga bumbu matang.

• Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.

• Masukkan bahan saus dan masak hingga matang, lalu tambahkan kacang mete, koreksi rasa. Kungpao chicken siap disajikan. DominoQQ Online

Itulah Resep Makan Chinese yang Mudah dan Enak yang bisa untuk anda coba di rumah. Selamat mencoba