Resep Makanan Rumahan, Cocok Disantap Bersama Keluarga

Resep Makanan Rumahan, Cocok Disantap Bersama Keluarga

Resep Makanan Rumahan, Cocok Disantap Bersama Keluarga

SURGA TIPS - Memasak adalah aktivitas yang menyenangkan. Aktivitas ini bahkan juga di anjurkan untuk anda yang ingin menghalau stress lho. Intinya tidak perlu untuk traveling atau hangout keluar rumah saat lagi suntuk, dengan memasak pun kamu juga bisa menghibur diri.

Yuk rencanakan akhir pekanmu untuk memasak. Apa saja resepnya? Berikut ini kami rekomendasikan untuk kamu!

1. Ayam goreng

Ayam juga sudah menjadi bahan makanan yang digemari oleh  semua kalangan. Selain cocok dengan lidah orang indonesia, ayam juga terbilang gampang untuk dapat diolah saat kamu pengen masak.

Bahan

• 1 ekor ayam, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera

• 2 siung bawang putih, haluskan

• ½ sdt garam

• Minyak untuk menumis dan menggoreng

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 2 cm kunyit, haluskan

• 6 butir kemir, haluskan

• 3 cm lengkuas memarkan

• 1 batang serai, memarkan

• 3 lbr daun salam

• 200 ml air

Cara membuat

• Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam.

• Diamkan di dalam lemari es minimal selama 1 jam.

• Setelah 1 jam, keluarkan dari dalam lemari es dan didiamkan sampai suhu ruang.

• Tumis bawang putih, kemiri, kunyit, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang.

• Masukkan ayam dan beri air.

• Ungkep ayam sampai empuk.

• Setelah itu, angkat ayam dari wajan dan ditiriskan.

• Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak sampai benar-benar panas.

• Goreng ayam sampai warnanya kuning kecoklatan dan matang. Angkat lalu ditiriskan. Poker Online

2. Pepes tahu

Masak itu seru kalau cobain resep-resep baru. Salah satu yang unik tapi juga tetap mudah pembuatannya adalah pepes tahu. Tidak Cuma enak, menu yang satu ini juga bergizi  dan murah meriah lho!

Bahan

• 10 buah tahu, haluskan dengan diblender hingga agak lembut

• 1 lembar daun bawang dirajang halus

• 4 lembar daun salam

• 10 buah cabe rawit, tergantung selera

• 1 buah daun pisang, gunakan sebagai bahan pembungkus

• Potongan-potongan batang lidi sebagai penyemat

Bumbu halus

• 4 buah bawang putih

• 3 siung bawang merah

• 4 buah cabe merah besar

• 1 sdt garam dapur

• ½  sdt gula

Cara membuat

• Haluskan semua bumbu kemudian masukkan tahu yang sudah dihaluskan sebelumnya ke dalam sebuah wadah atau baskom, lalu aduk-aduk hingga merata.

• Selanjutnya, masukkan daun bawang yang telah dipotong halus, lalu aduk-aduk kembali.

• Sebelum adonan pepes dibungkus dengan menggunakan daun pisang, selipkan beberapa buah cabai jika memang menyukai sensasi pedas, serta selipkan pula daun salam sebagai pewangi.

• Bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang secara rapi, lalu sematkan dengan menggunakan potongan lidi agar bungkusan tetap terlihat rapi.

• Siapkan dandang atau wajan pengukus nasi dan isikan dengan air secukupnya. Kemudian panaskan dan kukus pepes tahu selama kurang lebih 40 menit hingga 1 jam. Setelah itu angkat kemudian sajikan selagi hangat dengan nasi putih. Judi Online

3. Batagor khas bandung

Memang paling seru masak-masak makanan ringan yang disukai? Kali ini kamu juga bisa cobain menjajal resep batagor khas bandung ini.

Bahan

• 150 gr daging ikan tenggiri

• 150 gr daging ayim cincang

• kulit pangsit instan

• 100 gr tepung kanji

• daun bawang yang sudah diiris halus

• 1 sdm minyak wijen

• 1 butir telur

• garam secukupnya

Bahan saus

• 100 gr kacang tanah goreng

• cabe merah sangrai sesuai selera

• 1 sdm gula pasir

• 125 ml air hangat

• 1 sdt garam

• 1 sdm cuka

Cara membuat

• Tahap pertama adalah kocok 1 butir telur dengan cincangan daging ayam dan ikan.

• Masukkan pula 6 sendok makan tepung kanji beserta daun bawang yang sudah diiris-iris tadi. Kocok hingga tercampur sempurna.

• Tambahkan air hangat secukupnya agar adonan tercampur dengan halus.

• Adonan ini bisa diisikan pada tahu atau kulit pangsit.

• Setelah selesai, goreng pada minyak panas. DominoQQ Online

Gimana? Pastinya juga bakal seru menjajal Resep Makanan Rumahan, Cocok Disantap Bersama Keluarga dirumah? Yuk rencanakan quality time bersama keluarga saat akhir pekan!