Resep Membuat Bebek Betutu Khas Bali

Resep Membuat Bebek Betutu Khas Bali

Resep Membuat Bebek Betutu Khas Bali

SURGA TIPS - Bebek betutu itu  ialah salah satu masakan bali yang memang sangat begitu di sukai oleh para wisatawan dalam ataupun juga luar negri. Bebek betutu ini juga yang memiliki rasa yang sangat khas tersendiri sehingga membuat semua semakin tergila – gila pada bebek betutu. Bebek betutu khas bali ini mempunyai kesamaan dengan pepes yaitu sama – sama dilumuri dengan bumbu yang sebelumnya sudah ditumis dan dibungkus menggunakan daun pisang dan di oven pada suhu tertentu. Apabila anda ngin untuk membuatnya sendiri maka inilah resep masakan khas bali bebek betutu.

Bahan 

• 1 ekor bebek

• 4sdm minyak goreng

• Daun pisang untuk membungkus

• Tusuk sate

Bumbu Halus

• 20 butirbawang merah

• 1 siung bawang putih

• 5 batang serai, di potong halus

• 4 butir kemiri

• 4cm jahe, di potong – potong

• 7cm kunyit 

• 7cm kencur

• 1sdt merica

• 5 buah cabai rawit

• 2sdt ketumbar

• 2sdt terasi

• 1 ½ sdt garam

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum dan matang. Situs Judi Online

2. Ambil setengah bagian dari bumbu lalu lumuri pada perut bebek dan permukaan bebek.

3. Sematkan pada perut bebek dengan tusuk sate agar bumbu tidak keluar. Poker Online

4. Bungkus bebek dengan menggunakan daun pisang, lalu kukus selama 1 jam sampai bumbu meresap.

5. Kemudian oven selama 45 menit dengan suhu 170 derajat celcius. Agen Judi Online

Itulah Resep Membuat Bebek Betutu Khas Bali yang paling banyak digemari. Selamat mencoba!